Marchio: Somerbosch


Denominación: Stellenbosch Wo
Variedad de vid: shiraz 100%
Tipo: Tinto

Questo vino si presenta di colore rosso rubino intenso, tendente al granato. Al naso emergono sentori speziati e di gelso che creano interessanti combinazioni di aromi. Note di pepe nero e di cuoio in sottofondo. Al palato esprime una piacevolissima rotondità ed un buon corpo, con tannini molto levigati e un retrogusto speziato, tipico del vitigno.

Questo shiraz dell'azienda Somerbosch viene ricavato interamente da uve shiraz, raccolte manualmente e selezionate in vigna. Dopo i processi di fermentazione, il 60% del prodotto viene lasciato elevare in barriques di rovere francese ed americano di secondo e terzo passaggio per 12 mesi. Il vino viene infine assemblato e lasciato affinare in vetro.