Il Prosecco di Treviso Extra Dry Sommariva, espressione autentica del Veneto, si distingue per il suo colore brillante e un perlage vivace. Prodotto prevalentemente da uve Glera, offre un bouquet fruttato e un palato fresco, morbido e ben bilanciato, perfetto per celebrare o accompagnare piatti leggeri. Servito a 6-8℃, è l'ideale aperitivo.
Italia - Veneto Spumante Extra Dry DOC Prosecco di Treviso Glera minimo 85%
Sommariva Prosecco di Treviso Extra Dry - n.v. 750 ml
10.84 €
Colore
Giallo paglierino brillante con perlage fine e persistente.
Profumo
Intenso, delicatamente fruttato con sentori di mela e pera, note floreali di acacia.
Sapore
Fresco, morbido, armonico ed equilibrato, con un piacevole residuo zuccherino.
Gradazione
11.0% - 11.5% vol.
Tipo di bicchiere
Flûte
Abbinamenti
Ideale come aperitivo, con antipasti leggeri, piatti di pesce e dessert delicati.
Affinamento
In autoclave con il Metodo Martinotti-Charmat, per preservare la freschezza aromatica.
Vinificazione
Pressatura soffice delle uve, fermentazione a temperatura controllata, presa di spuma in autoclave.
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