Il Sottimano Barbaresco Basarin è un'espressione sublime del Piemonte, un vino rosso secco ottenuto esclusivamente da uve Nebbiolo. Si presenta con un colore rosso granato, profumi intensi di rosa e spezie, e un sapore robusto e vellutato. Affina in legno e bottiglia, e la sua gradazione alcolica si attesta attorno ai 14-14.5% vol. Ideale con carni rosse e formaggi stagionati, si serve a 18-20°C in un calice ampio per apprezzarne ogni sfumatura.