Il Sottimano Bric Del Salto Dolcetto D'Alba DOC è un rosso piemontese da uve Dolcetto. Colore rubino, profumi di ciliegia e violetta, sapore secco, armonico, con finale ammandorlato. Fresco e strutturato, perfetto con antipasti, pasta e carni bianche. Servire a 16-18℃.
Italia - Piemonte Vino Rosso Dolcetto 100%
Sottimano Bric Del Salto Dolcetto D'alba Doc - 2024 750 ml
17.88 €
Colore
Rosso rubino intenso con riflessi violacei
Profumo
Fruttato con note di ciliegia, mora, viola e lievi spezie
Sapore
Secco, armonico, sapido, finale ammandorlato, fresco e di buona struttura
Gradazione
13% vol
Tipo di bicchiere
Calice ampio per vini rossi giovani
Abbinamenti
Antipasti, pasta, carni bianche, salumi e formaggi freschi
Affinamento
Acciaio, breve riposo in bottiglia
Vinificazione
Fermentazione in acciaio a temperatura controllata, macerazione sulle bucce
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