Speri - Vigneto Monte Sant'Urbano Amarone della Valpolicella Classico
L'Amarone della Valpolicella Classico "Vigneto Monte Sant'Urbano" è un'espressione sublime di Speri. Con Corvina, Corvinone, Rondinella e Molinara, offre profumi complessi di frutta rossa, spezie e tabacco. Al palato è corposo, vellutato, con tannini eleganti e un finale persistente. Perfetto per carni rosse e meditazione.
Italia - Veneto Amarone della Valpolicella Classico DOCG Corvina Veronese, Corvinone, Rondinella, Molinara
Speri Vigneto Monte Sant'Urbano Amarone della Valpolicella Classico - 2020 750 ml
53.00 €
Speri Vigneto Monte Sant'Urbano Amarone della Valpolicella Classico - 2019 750 ml
54.00 €
Colore
Rosso rubino intenso con riflessi granati
Profumo
Intenso, complesso, con note di frutta rossa matura, spezie dolci, tabacco e sentori balsamici.
Sapore
Corposo, vellutato, potente ed elegante, con tannini ben integrati, sentori di frutta sotto spirito, cioccolato e finale persistente.
Gradazione
15,5% Vol.
Tipo di bicchiere
Calice ampio tipo Grand Cru o Bordeaux
Abbinamenti
Carni rosse arrosto, selvaggina, formaggi stagionati, cioccolato fondente. Ottimo anche come vino da meditazione.
Affinamento
Minimo 24 mesi in botti di rovere, seguito da almeno 12 mesi in bottiglia.
Vinificazione
Vendemmia manuale, appassimento delle uve per 3-4 mesi, fermentazione lenta con lunga macerazione sulle bucce.