Il Passerina Bio Spinelli è un bianco abruzzese biologico. Si presenta giallo paglierino con riflessi verdolini. Profumo delicato e floreale, con note di agrumi e frutta bianca. Al palato è fresco, sapido e bilanciato, con un finale minerale. Gradazione 12.5% vol. Ideale come aperitivo, con pesce o formaggi freschi. Servire a 8-10°C.
Italia - Abruzzo Vino Bianco Biologico Passerina 100%
Spinelli Passerina Bio - 2022 750 ml
10.98 €
Colore
Giallo paglierino con riflessi verdolini.
Profumo
Delicato, floreale, con note di frutta a polpa bianca e agrumi.
Sapore
Fresco, sapido, equilibrato, con un finale persistente e leggermente minerale.
Gradazione
12.5% vol.
Tipo di bicchiere
Calice a tulipano di media ampiezza.
Abbinamenti
Ottimo come aperitivo, con antipasti leggeri, piatti di pesce, crostacei, carni bianche e formaggi freschi.
Affinamento
In acciaio per alcuni mesi.
Vinificazione
Pressatura soffice, fermentazione a temperatura controllata in serbatoi di acciaio inox.