Lo Spolert Zirlo Magnum è un Friulano in purezza che esprime al meglio il territorio del Friuli Venezia Giulia. Bianco fermo dal colore giallo paglierino, offre un profumo complesso e un sapore fresco e sapido.
Italia - Friuli Venezia Giulia Vino bianco fermo Friulano 100%
Spolert Zirlo Magnum - 2020 1500 ml
64.30 €
Colore
Giallo paglierino brillante con riflessi verdolini.
Profumo
Bouquet complesso con note di mandorla, fiori di campo, mela verde e sentori minerali.
Sapore
Fresco, sapido e armonico, con un finale persistente che richiama la mandorla amara. Ben equilibrato.
Gradazione
13.0% vol.
Tipo di bicchiere
Calice a tulipano di media ampiezza.
Abbinamenti
Ideale con antipasti di pesce, prosciutti crudi, formaggi freschi, risotti alle erbe e carni bianche delicate.
Affinamento
In acciaio sui lieviti fini per alcuni mesi e poi in bottiglia.
Vinificazione
Pressatura soffice, fermentazione a temperatura controllata in serbatoi di acciaio inox.
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