Un Grüner Veltliner di Strasserhof, da viti selezionate in Alto Adige. Giallo paglierino, profumi di mela verde e pepe bianco. Al palato è secco, sapido e minerale, con un'ottima persistenza. Ideale con piatti leggeri.
Italia - Trentino-Alto Adige Vino Bianco Secco Grüner Veltliner
Strasserhof Grüner Veltliner - 2023 750 ml
17.90 €
Strasserhof Grüner Veltliner - 2024 750 ml
19.10 €
Colore
Giallo paglierino brillante con riflessi verdognoli.
Profumo
Fresco e fruttato, con note di mela verde, agrumi e un tocco speziato di pepe bianco.
Sapore
Secco, vivace acidità, sapido, minerale, con un finale persistente. Note di mela e agrumi.
Gradazione
13% vol.
Tipo di bicchiere
Calice da vino bianco di media ampiezza.
Abbinamenti
Ideale con antipasti leggeri, pesce di lago o di mare, carni bianche, asparagi e piatti della cucina tirolese.
Affinamento
Breve periodo in acciaio inox, spesso su lieviti fini per complessità.
Vinificazione
Fermentazione in vasche di acciaio a temperatura controllata per preservare la freschezza aromatica.
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