Il Sylvaner Strasserhof è un vino bianco di grande espressività dal Trentino-Alto Adige. Colore giallo paglierino, profumo fresco di mela e agrumi, sapore asciutto e minerale. Perfetto con pesce e asparagi, servito a 8-10°C. Affinato in acciaio per preservarne la freschezza.
Italia - Trentino-Alto Adige Vino Bianco Sylvaner 100%
Strasserhof Sylvaner 1 - 2021 750 ml
50.20 €
Colore
Giallo paglierino brillante con riflessi verdognoli.
Profumo
Note fresche e minerali, con sentori di mela verde, agrumi e fiori bianchi.
Sapore
Asciutto, fresco e sapido, con buona struttura e un finale persistente e armonico.
Gradazione
13% vol
Tipo di bicchiere
Calice a tulipano di media ampiezza.
Abbinamenti
Ottimo con antipasti leggeri, piatti a base di pesce, asparagi e carni bianche delicate.
Affinamento
In acciaio inox su lieviti fini per alcuni mesi.
Vinificazione
Pressatura soffice, fermentazione a temperatura controllata in serbatoi d'acciaio.
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