Lo Stroblhof Alto Adige P. Nero Pigeno è un vino rosso elegante dall'Italia. Dal colore rubino intenso, offre profumi di frutti di bosco e spezie. Armonico al palato, con tannini morbidi e un finale persistente, perfetto per carni e formaggi.
Italia - Alto Adige Vino Rosso Tranquillo Pinot Nero (Blauburgunder)
Esaurito
Colore
Rosso rubino intenso, con riflessi granati.
Profumo
Frutti di bosco (lampone, fragola), note speziate e leggermente terrose.
Sapore
Elegante, armonico, con tannini morbidi e un finale persistente.
Gradazione
13-13.5% vol.
Tipo di bicchiere
Calice ampio da vino rosso.
Abbinamenti
Carni rosse, selvaggina, formaggi stagionati, primi piatti ricchi.
Affinamento
Parte in botte grande, parte in barrique usate, poi in bottiglia per affinare.
Vinificazione
Fermentazione in acciaio a temperatura controllata, macerazione sulle bucce, malolattica.
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