Il Stroblhof Cabernet Franc Merlot Valbion è un vino rosso intenso dall'Alto Adige. Offre un bouquet complesso di frutti di bosco e spezie, un sapore strutturato e tannini eleganti. Perfetto per carni rosse.
Italia - Alto Adige Vino rosso Cabernet Franc, Merlot
Stroblhof Cabernet Franc Merlot Valbion - 2020 750 ml
45.00 €
Colore
Rosso rubino intenso, con riflessi violacei
Profumo
Bouquet complesso, frutti di bosco, ribes nero, note erbacee e speziate di pepe verde e vaniglia
Sapore
Strutturato, elegante, con tannini morbidi e ben integrati, finale persistente e avvolgente
Gradazione
14% vol
Tipo di bicchiere
Calice ampio da vino rosso (Bordeaux)
Abbinamenti
Carni rosse arrosto o alla griglia, selvaggina, formaggi stagionati, primi piatti ricchi
Affinamento
In barrique di rovere francese per 12-18 mesi, poi in bottiglia
Vinificazione
Macerazione sulle bucce, fermentazione a temperatura controllata, malolattica
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