Il Pinot Nero Riserva Stroblhof è un vino rosso elegante e strutturato dell'Alto Adige. Offre un bouquet complesso di frutti di bosco, tabacco e sottobosco, con un sapore persistente e tannini vellutati. Perfetto per abbinamenti importanti.
Italia - Trentino-Alto Adige Vino rosso fermo Pinot Nero 100%
Stroblhof Pinot Nero Riserva - 2020 750 ml
59.00 €
Colore
Rosso rubino intenso con riflessi granati
Profumo
Complesso, frutti di bosco (lampone, mora), note speziate di tabacco e sottobosco
Sapore
Elegante, strutturato, tannini vellutati, lunga persistenza con freschezza minerale
Gradazione
13.5% vol
Tipo di bicchiere
Calice ampio tipo Borgogna
Abbinamenti
Arrosti, selvaggina, carni rosse importanti, formaggi stagionati, primi piatti ricchi
Affinamento
12-18 mesi in barrique di rovere francese, poi in bottiglia
Vinificazione
Macerazione sulle bucce, fermentazione a temperatura controllata
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