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Tonno Rosso Siciliano

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Sylla Sebaste - Barolo Bussia 1990

Sylla Sebaste - Barolo Bussia 1990

Il Barolo Bussia 1990 Sylla Sebaste, puro Nebbiolo da Bussia. Colore granato intenso, riflessi aranciati. Profumo complesso di rosa, spezie, liquirizia. Sapore asciutto, caldo, armonico, con tannini nobili e persistenza. Affinato in rovere, ideale per occasioni speciali.

Italia - Piemonte
Vino Rosso Secco D.O.C.G.
Nebbiolo 100%


Esaurito

Colore
Rosso granato intenso con riflessi aranciati.
Profumo
Ampio, etereo, con note di rosa appassita, viola, liquirizia, spezie e goudron.
Sapore
Asciutto, robusto, caldo, pieno, armonico, con tannini nobili ed elegante persistenza.
Gradazione
14% vol.
Tipo di bicchiere
Calice ampio da Barolo o Borgogna.
Abbinamenti
Carni rosse, selvaggina, formaggi stagionati, tartufo, piatti ricchi.
Affinamento
In botti grandi di rovere per minimo 3 anni, poi in bottiglia.
Vinificazione
Fermentazione tradizionale in acciaio a temperatura controllata, con lunga macerazione sulle bucce.
18°C - 20°C

Denominazione: