Il Tasca d'Almerita Diamante Passito 2002 è un vino dolce siciliano, un'espressione raffinata del vitigno Moscato Bianco. Con il suo brillante giallo dorato, offre un profumo intenso di miele e agrumi canditi. Al palato è avvolgente, equilibrato da una vivace freschezza, ideale per dolci o formaggi erborinati.
Italia - Sicilia Vino Passito Dolce Moscato Bianco
Esaurito
Colore
Giallo dorato brillante
Profumo
Intenso e aromatico con note di miele, agrumi canditi, albicocca secca e fiori di zagara.
Sapore
Dolce, avvolgente, equilibrato da una piacevole freschezza e lunga persistenza aromatica.
Gradazione
12.5% vol.
Tipo di bicchiere
Calice piccolo a tulipano per vini dolci.
Abbinamenti
Perfetto con dolci secchi, pasticceria siciliana, formaggi erborinati o foie gras.
Affinamento
In serbatoi d'acciaio inox per circa 6 mesi e poi in bottiglia per un anno.
Vinificazione
Uve selezionate e appassite naturalmente in vigna e su graticci. Pressatura soffice e fermentazione a temperatura controllata.
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