Il Taschlerhof Riesling Lahner è un vino bianco alpino dell'Alto Adige, prodotto con uve Riesling. Si presenta giallo paglierino, con profumi agrumati e minerali. Al palato è fresco, sapido e persistente, ideale per pesce e antipasti.
Italia - Alto Adige Bianco secco Riesling
Esaurito
Colore
Giallo paglierino brillante con riflessi verdognoli.
Profumo
Intenso e fragrante, con note agrumate di pompelmo e lime, sentori di mela verde e una spiccata mineralità.
Sapore
Fresco, vibrante e sapido. Ottima struttura, equilibrato da un'acidità vivace e una lunga persistenza minerale.
Gradazione
13% vol.
Tipo di bicchiere
Calice da vino bianco di media ampiezza per valorizzare gli aromi.
Abbinamenti
Ideale con antipasti leggeri, pesce di lago e di mare, crostacei, piatti a base di verdure e formaggi freschi.
Affinamento
In serbatoi d'acciaio inox a contatto con i lieviti fini per circa 6 mesi.
Vinificazione
Pressatura soffice delle uve, fermentazione a temperatura controllata in acciaio inox.
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