Il Taschlerhof Sylvaner Lahner è un elegante vino bianco dell'Alto Adige. Giallo paglierino con riflessi verdognoli, offre profumi di mela verde e minerali. Fresco, sapido e persistente al palato, con buona acidità. Fermentato in acciaio/rovere e affinato sui lieviti, è ottimo con pesce, servito a 10-12°C.
Italia - Trentino-Alto Adige Vino Bianco Sylvaner 100%
Taschlerhof Sylvaner Lahner - 2023 750 ml
32.00 €
Colore
Giallo paglierino brillante con riflessi verdognoli.
Profumo
Fruttato, note di mela verde, pera, erbe aromatiche e un tocco minerale.
Sapore
Fresco, sapido, elegante, con una piacevole acidità e un finale persistente e minerale.
Gradazione
13% vol.
Tipo di bicchiere
Calice da vino bianco di media ampiezza.
Abbinamenti
Antipasti, pesce di lago e di mare, carni bianche, formaggi freschi.
Affinamento
In parte in acciaio inox, in parte in botti di rovere grandi per alcuni mesi sui lieviti fini.
Vinificazione
Fermentazione in acciaio inox a temperatura controllata e in botti di rovere.
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