Il Tenconi Cabernet Franc, dalla Lombardia, è un rosso secco 100% Cabernet Franc. Rubino intenso, con profumi di pepe verde e frutti di bosco. Al palato sapido, strutturato, con tannini eleganti. Perfetto con carni rosse.
Italia - Lombardia Vino Rosso Secco Cabernet Franc 100%
Esaurito
Colore
Rosso rubino intenso con riflessi violacei.
Profumo
Intenso, erbaceo, pepe verde, frutti di bosco, cassis e note speziate.
Sapore
Secco, sapido, buona struttura, tannini eleganti e persistenti. Equilibrato.
Gradazione
13.5% Vol.
Tipo di bicchiere
Calice ampio tipo Bordeaux.
Abbinamenti
Carni rosse arrosto, selvaggina, formaggi stagionati, primi piatti ricchi.
Affinamento
12-18 mesi in barrique di rovere e successivo in bottiglia.
Vinificazione
Macerazione 10-15 giorni, fermentazione a temperatura controllata.