Il Natissa Rosso, dall'Oltrepò Pavese, è un blend di Barbera, Croatina e Uva Rara. Colore rubino intenso, offre profumi di frutti rossi. Morbido, fruttato e con tannini delicati al palato. Affinato in acciaio, si abbina a salumi e carni rosse, servito a 16-18°C.
Italia - Lombardia - Oltrepò Pavese Vino Rosso fermo Barbera, Croatina, Uva Rara
Esaurito
Colore
Rosso rubino intenso con riflessi violacei.
Profumo
Note di frutti rossi, ciliegia e mora, con lievi sentori speziati.
Sapore
Equilibrato, morbido, piacevolmente fruttato e con tannini delicati. Buona persistenza.
Gradazione
13% vol
Tipo di bicchiere
Calice ampio per vini rossi strutturati.
Abbinamenti
Ideale con salumi, primi piatti saporiti, carni rosse e formaggi di media stagionatura.
Affinamento
In serbatoi di acciaio inox e breve periodo in bottiglia.
Vinificazione
Fermentazione in acciaio a temperatura controllata e macerazione sulle bucce.
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