Il Dolcetto D'alba Tenuta Cucco si presenta con un colore rosso rubino intenso. Al naso regala profumi fruttati di ciliegia e mora, con una nota di mandorla. Al palato è secco, armonico e fresco, con tannini morbidi e un finale gradevolmente amarognolo. Ideale con antipasti e carni bianche, si serve a 16-18°C.
Italia - Piemonte Vino rosso secco Dolcetto 100%
Esaurito
Colore
Rosso rubino intenso con riflessi violacei.
Profumo
Fruttato, con note di ciliegia, mora e mandorla.
Sapore
Secco, armonico, con buona freschezza e tannini morbidi, finale leggermente amarognolo.
Gradazione
13% vol.
Tipo di bicchiere
Calice ampio da vino rosso giovane.
Abbinamenti
Antipasti, primi piatti, carni bianche, formaggi freschi, salumi.
Affinamento
Acciaio inox, breve passaggio in bottiglia.
Vinificazione
Macerazione sulle bucce, fermentazione a temperatura controllata in acciaio inox.