Il Tenuta Cucco Spumante Brut Metodo Classico è un'espressione di eleganza piemontese. Prodotto con Pinot Nero e Chardonnay, si presenta con un colore giallo paglierino e un bouquet fresco. Al palato è secco, armonico, con un perlage fine e una piacevole sapidità. Affinato a lungo sui lieviti, è perfetto come aperitivo o per accompagnare piatti a base di pesce.
Italia - Piemonte Spumante Brut Metodo Classico Pinot Nero, Chardonnay
Tenuta Cucco Spumante Brut Metodo Classico - n.v. 750 ml
21.00 €
Colore
Giallo paglierino con riflessi dorati
Profumo
Fresco, fragrante, note di lievito, crosta di pane, agrumi e fiori bianchi
Sapore
Secco, armonico, sapido, perlage fine e persistente, buona acidità
Gradazione
12% vol
Tipo di bicchiere
Flûte o Tulipano
Abbinamenti
Aperitivi, antipasti di pesce, frutti di mare, primi piatti delicati, carni bianche
Affinamento
Sui lieviti per almeno 24-30 mesi
Vinificazione
Pressatura soffice, fermentazione in acciaio, rifermentazione in bottiglia Metodo Classico