Tenuta Del Travale - Eleuteria Affinato In Cocciopesto
Eleuteria Tenuta Del Travale è un rosso toscano di Sangiovese. Colore rubino intenso, profumo complesso di frutti rossi e spezie. Al palato è caldo, avvolgente, con tannini eleganti e finale persistente. Affinato in cocciopesto, esprime al meglio il suo carattere. Ideale con carni rosse e formaggi stagionati.
Italia - Toscana Vino Rosso Sangiovese
Tenuta Del Travale Eleuteria Affinato In Cocciopesto - 2020 750 ml
137.60 €
Colore
Rosso rubino intenso con riflessi granati.
Profumo
Intenso e complesso, con note di frutti rossi maturi, spezie dolci, cuoio e sentori balsamici.
Sapore
Caldo, avvolgente, con tannini eleganti e un finale lungo e persistente, fruttato e speziato.
Gradazione
14%
Tipo di bicchiere
Calice ampio da vino rosso.
Abbinamenti
Carni rosse arrosto, selvaggina, formaggi stagionati, primi piatti ricchi.
Affinamento
In cocciopesto per un periodo variabile, seguito da un breve riposo in bottiglia.
Vinificazione
Fermentazione in vasche di acciaio inox a temperatura controllata, con macerazione sulle bucce.