Il Tenuta dell'Ornellaia Le Serre Nuove Magnum è un eccellente vino rosso di Bolgheri, Toscana. Un blend di Merlot, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc e Petit Verdot, offre un colore rubino intenso. Al naso regala profumi di frutti rossi maturi e spezie, mentre al palato è strutturato, elegante e persistente, con tannini setosi. Affinato 15 mesi in barrique, è perfetto con carni rosse e selvaggina, servito a 16-18°C.
Italia - Toscana, Bolgheri DOC Vino Rosso, Secco Merlot, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Petit Verdot
Esaurito
Colore
Rosso rubino intenso con riflessi violacei
Profumo
Frutti rossi maturi, spezie dolci, note balsamiche e tostate
Sapore
Strutturato, elegante, con tannini setosi e finale persistente
Gradazione
14% vol.
Tipo di bicchiere
Ampio calice da vino rosso, tipo Bordeaux
Abbinamenti
Carni rosse, selvaggina, formaggi stagionati, primi piatti ricchi
Affinamento
15 mesi in barrique di rovere, 6 mesi in bottiglia
Vinificazione
Fermentazione in acciaio, malolattica in barrique, macerazione 20-25 giorni