Il Tenuta Dell'ornellaia Le Serre Nuove 2021 è un Bolgheri DOC dalla Toscana. Questo vino rosso secco, blend di Merlot, Cabernet Sauvignon, Petit Verdot e Cabernet Franc, si presenta con un colore rubino intenso. Al naso offre un complesso bouquet di frutti rossi, spezie e tabacco. Al palato è pieno ed elegante, con tannini setosi e un finale persistente. Affinato 15 mesi in barrique, è perfetto con carni rosse e selvaggina.
Italia - Toscana, Bolgheri DOC Vino rosso secco Merlot, Cabernet Sauvignon, Petit Verdot, Cabernet Franc
Tenuta Dell'ornellaia Le Serre Nuove - 2021 1500 ml
211.00 €
Colore
Rosso rubino intenso con riflessi violacei
Profumo
Bouquet complesso di frutti rossi, spezie dolci, note balsamiche e sfumature di tabacco
Sapore
Pieno, elegante, con tannini setosi e un finale persistente e fresco
Gradazione
14% vol
Tipo di bicchiere
Ampio calice da vino rosso, tipo Bordeaux
Abbinamenti
Carni rosse arrosto o alla griglia, selvaggina, formaggi stagionati
Affinamento
15 mesi in barrique (25% nuove, 75% di secondo passaggio), poi 6 mesi in bottiglia
Vinificazione
Fermentazione in acciaio e cemento, macerazione 10-15 gg, malolattica in acciaio
Austria
Belgium
Czech Republic
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