Il Masseto 1997 è un iconico 100% Merlot della Tenuta Ornellaia. Si presenta con un rosso rubino intenso e offre un bouquet ampio di frutti di bosco e spezie. Al palato è potente, elegante e di grande persistenza.
Italia - Toscana Vino Rosso fermo 100% Merlot
Esaurito
Colore
Rosso rubino intenso con sfumature granate.
Profumo
Ampio e complesso, con note di frutti di bosco, tabacco, cuoio, cioccolato e spezie dolci. Sentori balsamici.
Sapore
Ricco, potente ed elegante. Tannini setosi, struttura avvolgente e finale lunghissimo, fruttato e speziato.
Gradazione
13.5-14% vol
Tipo di bicchiere
Calice ampio per grandi rossi, tipo Bordeaux.
Abbinamenti
Carni rosse importanti, selvaggina, formaggi stagionati, piatti a base di tartufo.
Affinamento
24 mesi in barriques nuove di rovere francese, poi almeno 12 mesi in bottiglia.
Vinificazione
Raccolta manuale, fermentazione in acciaio, macerazione 20-25 giorni, fermentazione malolattica.
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