Ornellaia 1988 Bolgheri Superiore – Vino Iconico Da Collezione, Acquista Online Ora!

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Tenuta Dell'ornellaia - Ornellaia 1988

Ornellaia 1988 è un iconico Bolgheri DOC Superiore da Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc. Rosso rubino intenso, offre profumi complessi di frutti rossi e spezie. Al palato è strutturato, elegante con tannini setosi. Affinato 18 mesi in barrique, 12 in bottiglia. Ideale con carni rosse, formaggi. Servire a 16-18℃.

Italia - Toscana, Bolgheri DOC Superiore
Vino Rosso Secco
Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc

Esaurito

Colore

Rosso rubino intenso con riflessi granati all'evoluzione, profondo e brillante.

Profumo

Complesso, frutti rossi maturi, spezie dolci, tabacco, cuoio, sottobosco e note balsamiche.

Sapore

Strutturato, elegante, tannini setosi, profondo e persistente, con note di frutta e spezie.

Gradazione

13,5% vol.

Tipo di bicchiere

Grande calice da vino rosso, tipo Gran Balņon o Bordeaux.

Abbinamenti

Arrosti di selvaggina, carni rosse importanti, filetto al pepe verde, formaggi stagionati, agnello.

Affinamento

18 mesi in barrique di rovere francese, poi 12 mesi in bottiglia nelle cantine di Tenuta Ornellaia.

Vinificazione

Fermentazione in tini d'acciaio inox a temperatura controllata, con macerazione prolungata.

16-18℃

Denominazione:

Tonno Rosso Siciliano

Tenuta Dell'ornellaia - Ornellaia 1988