L'Ornellaia 1995 è un Bolgheri DOC Superiore eccezionale. Blend di Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc. Profumi complessi di frutti rossi, spezie, tabacco. Al palato è strutturato, elegante, con tannini setosi e finale persistente. Perfetto con carni rosse. Servire a 16-18℃. Affinato 18 mesi in barrique, 12 in bottiglia.
Italia - Toscana, Bolgheri DOC Superiore Vino Rosso Secco Cabernet Sauvignon (60%), Merlot (25%), Cabernet Franc (12%), Petit Verdot (3%)
Tenuta Dell'ornellaia Ornellaia - 1995 750 ml
463.00 €
Colore
Rosso rubino intenso con riflessi granato
Profumo
Intenso e complesso, frutti rossi maturi, spezie dolci, tabacco, cuoio, sentori balsamici e minerali
Sapore
Strutturato, elegante, tannini setosi, equilibrato, persistente, finale lungo e armonico, richiami fruttati e speziati
Gradazione
13,5% vol.
Tipo di bicchiere
Calice ampio da vino rosso strutturato
Abbinamenti
Carni rosse arrosto o brasate, selvaggina, formaggi stagionati
Affinamento
18 mesi in barrique di rovere francese (ca. 70% nuove), 12 mesi in bottiglia
Vinificazione
Fermentazione in tini di acciaio inox a temperatura controllata, macerazione prolungata
Austria
Belgium
Czech Republic
Denmark
English (world)
Finland
France
Germany
Italy
Netherlands
Poland
Portugal
Spain
Sweden
USA
