L'Ornellaia 2004 è un vino rosso secco Bolgheri DOC Superiore, blend di Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc e Petit Verdot. Dal colore rosso rubino intenso, offre un bouquet complesso di frutti rossi, spezie e note balsamiche. Al palato è potente ma elegante, con tannini setosi e un finale persistente. Affina 18 mesi in barrique. Perfetto con carni rosse e selvaggina.
Italia - Toscana Vino rosso secco, Bolgheri DOC Superiore Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc, Petit Verdot
Esaurito
Colore
Rosso rubino intenso e profondo
Profumo
Bouquet complesso di frutti rossi maturi, spezie dolci, tabacco e note balsamiche
Sapore
Corpo pieno, struttura elegante, tannini setosi, finale lungo e persistente
Gradazione
14% vol.
Tipo di bicchiere
Calice ampio tipo Bordeaux
Abbinamenti
Carni rosse arrosto, selvaggina, formaggi stagionati e piatti elaborati
Affinamento
18 mesi in barrique di rovere francese, poi 12 mesi in bottiglia
Vinificazione
Fermentazione in tini d'acciaio, malolattica in barrique. Assemblaggio dopo 12 mesi.