Ornellaia 2009, rosso toscano da Cabernet Sauvignon e Merlot. Rosso rubino intenso, profumi complessi di frutti neri, spezie, tabacco. Palato strutturato, elegante, persistente. 14,5% vol. Affinato in barrique e bottiglia. Ottimo con carni rosse e formaggi. Servire a 16-18℃.
Italia - Toscana Vino rosso secco Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc, Petit Verdot
Tenuta Dell'ornellaia Ornellaia - 2009 1500 ml
1047.00 €
Colore
Rosso rubino intenso e profondo
Profumo
Complesso e avvolgente, note di frutti neri maturi, spezie dolci, tabacco e balsamo.
Sapore
Strutturato ed elegante, tannini fini, grande equilibrio e persistenza con un finale lungo.
Gradazione
14,5% vol.
Tipo di bicchiere
Calice ampio da vino rosso, tipo Bordeaux
Abbinamenti
Carni rosse arrosto o alla griglia, selvaggina, formaggi stagionati, piatti al tartufo.
Affinamento
18 mesi in barrique di rovere (70% nuove), poi 12 mesi in bottiglia.
Vinificazione
Vendemmia manuale, selezione ottica, fermentazione in acciaio, malolattica separata per parcella.
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