L'Ornellaia 2010, dalla Tenuta Dell'Ornellaia, è un rosso secco toscano sublime. Incanta con rubino intenso e bouquet complesso. Al palato, strutturato, tannini setosi e finale persistente. Frutto di lungo affinamento.
Italia - Toscana Vino Rosso Secco Merlot, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Petit Verdot
Tenuta Dell'ornellaia Ornellaia - 2010 1500 ml
1147.00 €
Colore
Rosso rubino intenso con riflessi granati
Profumo
Note complesse di frutti di bosco, tabacco, cuoio, spezie dolci e sentori balsamici
Sapore
Strutturato, elegante, tannini setosi, acidità equilibrata, finale lungo e persistente
Gradazione
14.5% vol.
Tipo di bicchiere
Calice ampio da grandi rossi
Abbinamenti
Carni rosse, selvaggina, formaggi stagionati, piatti al tartufo
Affinamento
18 mesi in barrique (70% nuove, 30% usate), poi 12 mesi in bottiglia
Vinificazione
Fermentazione in tini d'acciaio a temperatura controllata. Macerazione 20-25 giorni. Malolattica in barrique
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