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Tonno Rosso Siciliano

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Tenuta Dell'ornellaia - Ornellaia 2019

Tenuta Dell'ornellaia - Ornellaia 2019

Ornellaia 2019 è un Bolgheri DOC Superiore intenso. Con Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc e Petit Verdot, offre profumi di frutta rossa matura e spezie. Elegante e strutturato, con tannini setosi, un finale persistente. Affina 18 mesi in barriques e 12 in bottiglia, 16-18℃ con arrosti.

Italia - Toscana, Bolgheri DOC Superiore
Vino rosso secco
Cabernet Sauvignon (62%), Merlot (28%), Cabernet Franc (8%), Petit Verdot (2%)

Tenuta Dell'ornellaia Ornellaia - 2019
750 ml

423.00 €

Colore
Rosso rubino intenso con riflessi granato.
Profumo
Complesso, frutta rossa matura, note balsamiche, spezie dolci, tabacco e cacao.
Sapore
Strutturato, elegante, tannini setosi, persistente, con sentori di frutta scura e spezie.
Gradazione
14.5% vol.
Tipo di bicchiere
Calice ampio tipo Bordeaux.
Abbinamenti
Arrosti, carni rosse, selvaggina, formaggi stagionati.
Affinamento
18 mesi in barriques di rovere (70% nuove), poi 12 mesi in bottiglia.
Vinificazione
Raccolta manuale, fermentazione separata, macerazione, fermentazione malolattica in barriques.
16-18℃

Denominazione: