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Tonno Rosso Siciliano

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Biserno - Lodovico 2013

Biserno - Lodovico 2013

Il Biserno Lodovico 2013 è un iconico vino rosso toscano. Blend di Cabernet Franc, Merlot e Petit Verdot, affinato in barrique, ha colore rubino intenso. Al naso frutti di bosco, spezie e note balsamiche. Al palato potente ed elegante, tannini raffinati, lunga persistenza. Un'espressione superlativa.

Italia - Toscana
Vino Rosso, Toscana IGT
Cabernet Franc, Merlot, Petit Verdot


Esaurito

Colore
Rosso rubino intenso con riflessi granati.
Profumo
Complesso, note di frutti di bosco, spezie, tabacco, cioccolato e menta.
Sapore
Strutturato, elegante, tannini vellutati, lunga persistenza. Frutti neri, eucalipto, note balsamiche.
Gradazione
14.5% vol.
Tipo di bicchiere
Calice ampio da vino rosso strutturato, tipo Bordeaux Grand Cru.
Abbinamenti
Carni rosse arrosto o brasate, selvaggina, formaggi stagionati.
Affinamento
15-18 mesi in barrique nuove di rovere francese, poi 12 mesi in bottiglia.
Vinificazione
Fermentazione in acciaio, macerazione prolungata, malolattica in barrique.
16-18°C

Denominazione: