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Tonno Rosso Siciliano

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Tenuta Gatti - Catalina

Tenuta Gatti - Catalina

Il Tenuta Gatti Catalina è un Barbera d'Asti Superiore DOCG del Piemonte, Italia. Maturato in rovere, offre un colore rubino intenso, aromi di frutti rossi e spezie, e un gusto caldo, morbido e persistente.

Italia - Piemonte
Vino Rosso, Barbera d'Asti Superiore DOCG
Barbera (100%)

Tenuta Gatti Catalina - 2024
750 ml

14.80 €
12.58 prezzo da 60 bottiglie ( anche miste )

Colore
Rosso rubino intenso con riflessi granati.
Profumo
Bouquet complesso di frutti rossi maturi, spezie dolci, vaniglia e leggere note balsamiche.
Sapore
Al palato è pieno, caldo, morbido, con tannini equilibrati e un finale persistente.
Gradazione
14.5% Vol.
Tipo di bicchiere
Calice ampio da vino rosso, tipo Bordeaux.
Abbinamenti
Ideale con carni rosse importanti, arrosti, selvaggina e formaggi stagionati. Ottimo con primi piatti ricchi.
Affinamento
Maturazione in barrique e botti di rovere, seguita da un periodo in bottiglia per affinare la complessità.
Vinificazione
Diraspatura e pigiatura, fermentazione alcolica a temperatura controllata, con lunga macerazione. Segue la fermentazione malolattica.
18℃ - 20℃

Denominazione: Terre Siciliane IGT