Il Poggione - Brunello di Montalcino Riserva Vigna Paganelli 2015
Il Brunello Riserva Vigna Paganelli 2015 di Il Poggione è un Sangiovese DOCG toscano. Affinato in rovere, sfoggia colore rubino intenso, profumi complessi di frutta matura e spezie. Al palato è potente, elegante e persistente. Un'espressione iconica del terroir, perfetta per le grandi occasioni.
Italia - Toscana Vino Rosso Secco D.O.C.G. 100% Sangiovese Grosso
Esaurito
Colore
Rosso rubino intenso con riflessi granati
Profumo
Intenso e complesso, note di frutti rossi maturi, tabacco, cuoio, spezie e sentori balsamici.
Sapore
Elegante e potente, grande struttura, tannini setosi, persistente, note di frutta e spezie.
Gradazione
14.5% vol.
Tipo di bicchiere
Calice ampio da grandi rossi, tipo Borgogna o Bordeaux.
Abbinamenti
Carni rosse arrosto, selvaggina, formaggi stagionati, piatti di terra elaborati.
Affinamento
Min. 48 mesi in botti grandi di rovere di Slavonia e di Francia, seguito da affinamento in bottiglia.
Vinificazione
Fermentazione in tini di acciaio inox a temperatura controllata con lunga macerazione sulle bucce.
Austria
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