Tenuta Parco Valle della Vite - Langhe Nebbiolo Lago dei Muli
Il Langhe Nebbiolo Lago dei Muli di Tenuta Parco Valle della Vite è un'autentica espressione piemontese. Rosso rubino, con profumi di fiori e frutti rossi. Secco, strutturato e persistente, incarna l'eleganza del Nebbiolo. Ottimo con carni rosse e formaggi, servire a 16-18°C.
Italia - Piemonte Rosso, Secco Nebbiolo 100%
Tenuta Parco Valle della Vite Langhe Nebbiolo Lago dei Muli - 2022 750 ml
22.21 €
Colore
Rosso rubino intenso con riflessi granati
Profumo
Etereo, floreale con note di viola, frutti rossi maturi, spezie dolci e sottobosco
Sapore
Secco, pieno, vellutato, con tannini eleganti e una piacevole persistenza gustativa
Gradazione
13.5% Vol - 14.5% Vol (varia per annata)
Tipo di bicchiere
Calice ampio da grandi vini rossi, tipo Borgogna o Barolo
Abbinamenti
Carni rosse arrosto, selvaggina, formaggi stagionati, piatti a base di tartufo bianco
Affinamento
Circa 12-18 mesi in grandi botti di rovere, seguito da un periodo in bottiglia
Vinificazione
Macerazione sulle bucce per 8-10 giorni, fermentazione in acciaio a temperatura controllata
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