Il 16 Cloni Primitivo è un rosso pugliese di Tenuta Patruno Perniola. Colore rubino intenso. Profumo complesso di frutti rossi e spezie. Sapore pieno, vellutato, tannini equilibrati e finale persistente. Affina in barrique. Ottimo con carni rosse e formaggi, servito a 16-18°C. Gradazione 14.5% Vol.
Italia - Puglia Vino rosso secco Primitivo (selezione di 16 cloni)
Tenuta Patruno Perniola 16 Cloni Primitivo - 2025 750 ml
18.40 €
Colore
Rosso rubino intenso con riflessi violacei
Profumo
Intenso, frutti rossi maturi, spezie dolci, cacao e tabacco. Complesso e avvolgente.
Sapore
Pieno, morbido, vellutato, tannini equilibrati. Frutta, spezie e note balsamiche nel finale persistente.
Gradazione
14.5% Vol.
Tipo di bicchiere
Calice ampio da rosso strutturato
Abbinamenti
Carni rosse arrosto, selvaggina, formaggi stagionati, primi piatti ricchi.
Affinamento
12-18 mesi in barrique di rovere francese, poi in bottiglia.
Vinificazione
Macerazione prolungata, fermentazione a temperatura controllata. Differenti cloni per complessità.
Austria
Belgium
Czech Republic
Denmark
English (world)
Finland
France
Germany
Italy
Netherlands
Poland
Portugal
Spain
Sweden
USA
