Il Tenuta Petrolo Torrione 2001 è un vino rosso elegante e strutturato dalla Toscana. Nato da Sangiovese, Merlot e Cabernet Sauvignon, si presenta con un colore rubino intenso. Al naso offre frutti rossi maturi e spezie, mentre al palato è persistente e bilanciato. Affinato in barrique, si abbina perfettamente a carni rosse e formaggi stagionati, servito a 16-18°C.
Italia - Toscana Vino Rosso Sangiovese, Merlot, Cabernet Sauvignon
Esaurito
Colore
Rosso rubino intenso, tendente al granato con l'invecchiamento.
Profumo
Frutti rossi maturi, spezie, tabacco, sentori balsamici e di cuoio.
Sapore
Strutturato, elegante, con tannini fini e una notevole persistenza. Equilibrato e complesso.
Gradazione
13,5% vol.
Tipo di bicchiere
Calice ampio da vino rosso strutturato.
Abbinamenti
Carni rosse alla griglia, selvaggina, formaggi stagionati e primi piatti ricchi.
Affinamento
12-18 mesi in barrique di rovere francese, seguito da affinamento in bottiglia.
Vinificazione
Fermentazione in tini d'acciaio con lunga macerazione sulle bucce (15-20 giorni).
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