Il Tenuta Pinni Ribolla Gialla è un eccellente bianco secco dal Friuli-Venezia Giulia. Con uve Ribolla Gialla, ha colore giallo paglierino brillante, note floreali e agrumate. Al palato è fresco, sapido e vibrante, con piacevole acidità e retrogusto di mandorla. Perfetto per pesce.
Italia - Friuli-Venezia Giulia Vino Bianco Secco Ribolla Gialla 100%
Tenuta Pinni Ribolla Giallia - 2024 750 ml
11.30 €
9.61 prezzo da 60 bottiglie ( anche miste )
Colore
Giallo paglierino brillante con riflessi verdognoli.
Profumo
Delicato ed elegante, note floreali di acacia e biancospino, sentori agrumati e minerali.
Sapore
Fresco, sapido e vibrante, con una piacevole acidità e un finale persistente di mandorla.
Gradazione
12.5% Vol.
Tipo di bicchiere
Calice a tulipano di media ampiezza.
Abbinamenti
Ottimo con antipasti di pesce, frutti di mare crudi, risotti delicati, carni bianche e formaggi freschi.
Affinamento
In acciaio inox per alcuni mesi, poi un breve periodo in bottiglia prima della commercializzazione.
Vinificazione
Diraspatura, pressatura soffice, fermentazione a temperatura controllata in acciaio inox.
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