L'Amarone Bertani 1999 è un'espressione magnifica del Veneto. Questo rosso corposo, ottenuto da Corvina, Rondinella e Molinara, presenta un colore rubino granato. Profumi di ciliegia, spezie e tabacco. Un sapore vellutato e persistente, perfetto con carni o da meditazione.
Italia - Veneto Amarone della Valpolicella Classico DOCG Corvina Veronese, Rondinella, Molinara
Esaurito
Colore
Rosso rubino intenso con riflessi granato
Profumo
Intenso e complesso, note di ciliegia, spezie, tabacco e cuoio
Sapore
Corposo, vellutato, persistente, con sentori di frutta rossa matura e spezie
Gradazione
15% vol
Tipo di bicchiere
Grande calice a tulipano, tipo "Grand Cru"
Abbinamenti
Carni rosse importanti, selvaggina, formaggi stagionati, vino da meditazione
Affinamento
Lungo in botti di rovere di Slavonia, seguito da ulteriore riposo in bottiglia
Vinificazione
Appassimento delle uve, lenta fermentazione, lunga macerazione sulle bucce
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