Name: Bertani - Amarone 2001
Brand: Tenuta Santa Maria di Gaetano Bertani
SKU: 49449
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Bertani - Amarone 2001

Il Bertani Amarone 2001, icona del Veneto (Corvina Veronese, Rondinella), ha un granato intenso. Profuma di ciliegia, spezie, tabacco. Palato caldo, avvolgente, con tannini morbidi. Affinato in rovere, perfetto con selvaggina o da meditazione, 18-20°C.

Italia - Veneto
Vino Rosso Secco DOCG
Corvina Veronese 80%, Rondinella 20%

Esaurito

Colore

Rosso granato intenso con riflessi aranciati.

Profumo

Intenso, complesso: ciliegia sotto spirito, prugna secca, note speziate, cacao, tabacco, cuoio, sentori balsamici.

Sapore

Pieno, avvolgente, caldo, vellutato, con tannini morbidi e un finale persistente di frutta matura e spezie.

Gradazione

15-15.5% vol.

Tipo di bicchiere

Abbinamenti

Selvaggina, arrosti importanti, formaggi stagionati, piatti a base di tartufo. Vino da meditazione.

Affinamento

6-7 anni in grandi botti di rovere di Slavonia, poi minimo 1 anno in bottiglia.

Vinificazione

Appassimento delle uve per 3-4 mesi. Fermentazione lenta in acciaio, poi maturazione in legno.

Denominazione:

Tonno Rosso Siciliano

Bertani - Amarone 2001