Un vino iconico del Veneto, il Bertani Amarone della Valpolicella Classico DOCG è prodotto con Corvina Veronese e Rondinella. Presenta un colore rosso rubino intenso e un profumo complesso di ciliegia, vaniglia e spezie. Al palato è caldo, elegante e persistente, perfetto con carni rosse e formaggi.
Italia - Veneto Amarone della Valpolicella Classico DOCG Corvina Veronese, Rondinella
Esaurito
Colore
Rosso rubino intenso con riflessi granato.
Profumo
Intenso e complesso con note di ciliegia, amarena, vaniglia, spezie dolci e cacao.
Sapore
Caldo, morbido, elegante, pieno, con sentori di frutta rossa matura e un finale lungo e persistente.
Gradazione
15.5% vol.
Tipo di bicchiere
Calice ampio tipo Grand Cru o Bordeaux.
Abbinamenti
Carni rosse, selvaggina, formaggi stagionati, ottimo anche come vino da meditazione.
Affinamento
Lungo periodo in grandi botti di rovere di Slavonia.
Vinificazione
Appassimento delle uve per 3-4 mesi, successiva pigiatura, fermentazione e lungo affinamento.
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