L'Amarone Bertani, icona del Veneto, è un rosso secco DOCG da Corvina Veronese e Rondinella appassite. Colore granato, profumi complessi di ciliegia e spezie. Sapore pieno, caldo, vellutato con tannini eleganti e lunga persistenza. Ottimo con carni rosse e formaggi stagionati.
Italia - Veneto Amarone della Valpolicella DOCG, Rosso Secco Corvina Veronese, Rondinella
Esaurito
Colore
Rosso granato intenso e profondo.
Profumo
Intenso e complesso con note di ciliegia sotto spirito, frutti rossi maturi, spezie dolci, cacao, tabacco, vaniglia e cuoio.
Sapore
Pieno, caldo, avvolgente, con tannini vellutati e un finale persistente di frutta matura e spezie. Grande equilibrio.
Gradazione
15.5% Vol.
Tipo di bicchiere
Calice ampio tipo Ballon o Borgogna.
Abbinamenti
Carni rosse importanti, selvaggina, formaggi stagionati, primi piatti ricchi e come vino da meditazione.
Affinamento
Lungo in grandi botti di rovere, seguito da affinamento in bottiglia per un periodo significativo.
Vinificazione
Appassimento delle uve per 3-4 mesi, successiva pigiatura, fermentazione lenta a temperatura controllata e affinamento.
Austria
Belgium
Czech Republic
Denmark
English (world)
Finland
France
Germany
Italy
Netherlands
Poland
Portugal
Spain
Sweden
USA
