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Tonno Rosso Siciliano

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Bertani - Amarone

Bertani - Amarone

L'Amarone Bertani è un rosso veneto DOCG, blend di Corvina Veronese e Rondinella. Rosso granato intenso, offre profumi complessi di frutta matura, spezie dolci e tabacco. Al palato è morbido, vellutato e persistente.

Italia - Veneto
Rosso Secco, DOCG
Corvina Veronese 80%, Rondinella 20%


Esaurito

Colore
Rosso granato intenso con riflessi aranciati
Profumo
Note complesse di ciliegia sotto spirito, amarena, prugna, spezie dolci e tabacco
Sapore
Morbido, vellutato, con tannini equilibrati, grande struttura e lungo retrogusto
Gradazione
15% vol
Tipo di bicchiere
Calice ampio da vino rosso strutturato
Abbinamenti
Carni rosse, selvaggina, arrosti, brasati e formaggi stagionati
Affinamento
Circa 7 anni tra botti di rovere di Slavonia e bottiglia, poi almeno 1 anno in bottiglia
Vinificazione
Appassimento uve su graticci per 120 giorni, pigiatura, fermentazione lenta, macerazione
16-18℃

Denominazione: