Il Merlot Rosé Unico di Tenuta Ulisse è un vino rosato vibrante dall'Abruzzo, ottenuto da uve Merlot. Colore rosa tenue, bouquet di frutti rossi e agrumi. Al palato fresco, equilibrato e persistente, ideale con antipasti e piatti leggeri. Vinificato in acciaio inox, si serve a 8-10°C.
Italia - Abruzzo Rosato Merlot
Tenuta Ulisse Merlot Rosé (Unico) - 2024 750 ml
13.90 €
Colore
Rosa tenue brillante, con vivaci riflessi.
Profumo
Delicato bouquet di frutti rossi (fragola, lampone), leggere note floreali e agrumate.
Sapore
Fresco e avvolgente, piacevole acidità che bilancia la persistenza aromatica, finale pulito.
Gradazione
13% vol.
Tipo di bicchiere
Calice a tulipano di media ampiezza.
Abbinamenti
Antipasti di mare, sushi, carpacci di pesce, carni bianche leggere, primi piatti con verdure, aperitivi.
Affinamento
Breve periodo in acciaio inox per preservare la freschezza, seguito da breve riposo in bottiglia.
Vinificazione
Pressatura soffice delle uve, fermentazione a temperatura controllata in vasche d'acciaio inox per esaltare gli aromi.
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