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Tenuta Valdicava - Brunello di Montalcino 2004

Tenuta Valdicava - Brunello di Montalcino 2004

Il Tenuta Valdicava Brunello di Montalcino 2004 è un D.O.C.G. 100% Sangiovese Grosso. Colore rubino intenso, profumi complessi e un sapore strutturato con tannini vellutati. Affinamento in rovere e lunga persistenza. Ottimo con carni e formaggi.

Italia - Toscana
Vino Rosso Secco D.O.C.G.
100% Sangiovese Grosso


Esaurito

Colore
Rosso rubino intenso con riflessi granati.
Profumo
Complesso, frutti rossi maturi, sottobosco, tabacco, cuoio e spezie dolci.
Sapore
Strutturato, elegante, tannini vellutati, lunga persistenza, note di frutta matura e spezie.
Gradazione
14% vol.
Tipo di bicchiere
Calice ampio tipo Borgogna o Brunello.
Abbinamenti
Carni rosse, selvaggina, formaggi stagionati, tartufo.
Affinamento
Botti grandi di rovere per almeno 24 mesi, poi in bottiglia.
Vinificazione
Fermentazione in acciaio inox a temperatura controllata con lunga macerazione.
18-20°C

Denominazione: