Il Trento Millesimato Dosaggio Zero di Tenuta Volpare è un Metodo Classico 100% Chardonnay. Affinato sui lieviti per oltre 36 mesi, offre un profumo complesso di crosta di pane e agrumi, un sapore secco, fresco e minerale, con perlage fine e persistente. Perfetto per aperitivi e piatti di pesce.
Italia - Trentino-Alto Adige Spumante Metodo Classico Dosaggio Zero Chardonnay 100%
Esaurito
Colore
Giallo paglierino brillante con riflessi dorati e perlage fine e persistente.
Profumo
Bouquet complesso, con note di crosta di pane, agrumi, fiori bianchi e sentori minerali.
Sapore
Estremamente secco, fresco e minerale, con una piacevole acidità e un finale lungo e pulito.
Gradazione
12.5% Vol.
Tipo di bicchiere
Flûte o Calice da spumante
Abbinamenti
Ottimo come aperitivo, con frutti di mare, crostacei, piatti di pesce e formaggi freschi.
Affinamento
Minimo 36 mesi sui lieviti, per esaltare complessità e struttura.
Vinificazione
Metodo Classico con fermentazione in bottiglia, senza aggiunta di zuccheri dopo la sboccatura.