Tenute Del Cerro Manero Rosso 1997 è un IGT toscano raffinato. Colore rubino intenso, profumi di frutti rossi maturi, spezie e cuoio. Strutturato, elegante, con tannini morbidi e un finale persistente. Ideale per la tua collezione.
Italia - Toscana Vino Rosso IGT Sangiovese, con possibili aggiunte di Merlot e Cabernet Sauvignon.
Esaurito
Colore
Rosso rubino intenso con riflessi granati dovuti all'invecchiamento.
Profumo
Bouquet complesso di frutti rossi maturi, spezie dolci, cuoio, tabacco e note terrose.
Sapore
Strutturato, elegante, con tannini morbidi, persistente e armonico, finale lungo e speziato.
Gradazione
13.5% vol.
Tipo di bicchiere
Calice ampio per vini rossi importanti.
Abbinamenti
Ottimo con arrosti di carne rossa, selvaggina, brasati e formaggi stagionati.
Affinamento
Barrique di rovere francese e successivo lungo riposo in bottiglia.
Vinificazione
Fermentazione in acciaio a temperatura controllata, con lunga macerazione sulle bucce.