Il Tenute Nura Extra Brut P188 è uno spumante elegante prodotto in Sardegna da uve Vermentino. Si distingue per il colore giallo paglierino, il profumo delicato di agrumi e crosta di pane, e un sapore fresco e sapido, con un fine perlage persistente. Perfetto come aperitivo o in abbinamento a frutti di mare e piatti di pesce, è l'ideale per celebrare momenti speciali.
Italia - Sardegna Spumante Extra Brut Vermentino
Esaurito
Colore
Giallo paglierino tenue con riflessi verdolini e perlage fine e persistente.
Profumo
Delicato e floreale, con note fresche di agrumi e un piacevole sentore di crosta di pane.
Sapore
Fresco, secco e sapido, con un'ottima acidità che ne esalta la persistenza.
Gradazione
12% vol.
Tipo di bicchiere
Flüte o Tulipano.
Abbinamenti
Perfetto come aperitivo, con frutti di mare, ostriche, crostacei e primi piatti a base di pesce.
Affinamento
Sui lieviti per minimo 24-36 mesi, seguito da un breve riposo in bottiglia.
Vinificazione
Vendemmia manuale, pressatura soffice, fermentazione in acciaio a temperatura controllata e rifermentazione in bottiglia (Metodo Classico).