Il Tenute Nura Dosaggio Zero è uno spumante Metodo Classico proveniente dalla Sardegna, Italia, ottenuto esclusivamente da uve Vermentino. Si presenta con un colore giallo paglierino e un perlage raffinato. Al naso regala un bouquet delicato di fiori e frutta, mentre al palato è secco, fresco e sapido, con un finale persistente. Ideale per aperitivi o abbinamenti raffinati.
Italia - Sardegna Spumante Metodo Classico Dosaggio Zero Vermentino
Esaurito
Colore
Giallo paglierino luminoso con riflessi verdognoli e perlage fine e persistente.
Profumo
Delicato bouquet di fiori bianchi, mela verde, agrumi e leggere note di crosta di pane.
Sapore
Secco, fresco e sapido, con un'ottima struttura e un finale persistente e minerale.
Gradazione
12.5% Vol.
Tipo di bicchiere
Fl'ùte o tulipano.
Abbinamenti
Ideale come aperitivo, con crudi di mare, crostacei, primi piatti a base di pesce e formaggi freschi.
Affinamento
Almeno 30 mesi sui lieviti in bottiglia e qualche mese in cantina dopo la sboccatura.
Vinificazione
Vendemmia manuale, pressatura soffice, fermentazione primaria in acciaio, seconda fermentazione in bottiglia (Metodo Classico) senza dosaggio finale.
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