Il Terrabianca Alta Langa Brut è uno spumante DOCG dal Piemonte, ottenuto da Pinot Nero e Chardonnay. Si distingue per il perlage fine, profumi di crosta di pane e agrumi, e un sapore fresco e sapido. Ideale per un brindisi elegante.
Italia - Piemonte Spumante Metodo Classico Brut DOCG Pinot Nero, Chardonnay
Esaurito
Colore
Giallo paglierino brillante con riflessi dorati, perlage fine e persistente.
Profumo
Note di crosta di pane, lievito, agrumi, fiori bianchi, mandorla tostata e miele.
Sapore
Fresco, sapido e vibrante, con struttura elegante, buona persistenza e sentori minerali.
Gradazione
12.5% vol.
Tipo di bicchiere
Tulipano
Abbinamenti
Aperitivo, antipasti di pesce, frutti di mare, crostacei, carni bianche, formaggi freschi.
Affinamento
Minimo 30 mesi sui lieviti in bottiglia.
Vinificazione
Raccolta manuale, pressatura soffice, fermentazione in acciaio, Metodo Classico.
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