Il Terrabianca Alta Langa Brut Magnum, ottenuto da Pinot Nero e Chardonnay, è un Metodo Classico del Piemonte. Offre un bouquet floreale e fruttato, un sapore fresco ed elegante, ideale come aperitivo o con piatti raffinati.
Italia - Piemonte Spumante Metodo Classico Brut Magnum Pinot Nero, Chardonnay
Terrabianca Alta Langa Brut Magnum - 2020 1500 ml
80.68 €
Colore
Giallo paglierino luminoso con riflessi dorati e perlage fine persistente.
Profumo
Bouquet ampio, note floreali e fruttate di mela verde e agrumi, con sentori di crosta di pane e lievito.
Sapore
Gusto fresco, elegante e sapido, ben equilibrato con una piacevole acidità e lunga persistenza.
Gradazione
12.5% vol.
Tipo di bicchiere
Flûte affusolato
Abbinamenti
Ideale come aperitivo, accompagna antipasti, frutti di mare, crostacei e formaggi freschi.
Affinamento
Minimo 30 mesi sui lieviti in bottiglia dopo la presa di spuma.
Vinificazione
Raccolta manuale, pressatura soffice, fermentazione in vasche d'acciaio, rifermentazione in bottiglia (Metodo Classico).
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